Una crema tiepida dai profumi ed i sapori salmastri, dal gusto semplice ma allo stesso tempo intenso e ricco di iodio. Alla base ci sono le patate, che ...
On 29 Giugno 2015 / di AndreaVignaPrimavera è sinonimo di risi e bisi, un risotto, una minestra povera e semplice composta principalmente da riso, per l’appunto, e piselli. I piselli freschi in questa stagione ...
On 5 Maggio 2015 / di AndreaVignaAnche al più distratto non sarà sfuggito quanto io ami, anzi veneri, le acciughe. Mi piacciono un po’ in tutti i modi, al naturale o impiegate nelle ricette. ...
On 23 Aprile 2015 / di AndreaVignaPer molti, i piatti a base di semolino sono indicati particolarmente per bambini e malati. Io non sono nè sono mai stato di quest’idea e quando posso preparo ...
On 26 Settembre 2014 / di AndreaVignaAvete presente quando, camminando, incrociate quelle coppie composte da individui con origini molto diverse? Coppie formate da persone provenienti da continenti lontani, uomini e donne che si differenziano ...
On 15 Gennaio 2014 / di AndreaVignaUna minestra né asciutta né in brodo. Pasta mista, patate, odori a piacere e provola si fondono e creano la sinfonia. Adatta per ogni stagione, perfetta per l’autunno ...
On 18 Novembre 2013 / di AndreaVignaPanBagnato© 2013 - All rights reserved - web design