Negli ultimi mesi ho avuto la fortuna di curare l’offerta gastronomica di tre eventi speciali. -Il primo in ordine di tempo è stato il DesignWeekFestival di Elita, giunto ...
On 10 Settembre 2015 / By AndreaVignaCosa si mangia durante un Festival? Quale cibo è adatto per un concerto? Fino ad ora si poteva scegliere tra un panino con la salamella e peperoni, “cotoletta” ...
On 7 Aprile 2014 / By AndreaVignaQual è la differenza tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano? La risposta è semplice e si trova fondamentalmente nel cibo che viene dato alle vacche da latte produttrici ...
On 25 Novembre 2013 / By AndreaVignaL’essere italiani passa attraverso numerosi stereotipi; una tazzina o una moka possono esserne un esempio. Il caffè per il popolo italico è una bevanda imprescindibile, che dice molto ...
On 4 Novembre 2013 / By AndreaVignaCome si sceglie un prodotto, secondo quale criterio davanti a una decina di marche diverse optiamo per questa o quella? Quali caratteristiche deve avere e come riconoscere ...
On 28 Ottobre 2013 / By AndreaVignaQuella mattina, dopo aver fatto colazione, salì in bagno, si fece la barba e vestitosi con una camicia a maniche corte e i soliti pantaloni lunghi in cotone ...
On 24 Settembre 2013 / By AndreaVignaChiudete gli occhi, immaginate lo scenario migliore in cui avreste voluto fossero vissuti gli animali che ogni giorno trovate al banco della carne o che intravedete passando in ...
On 27 Giugno 2013 / By AndreaVignaClicca sulla griglia per ingrandirla! VUOI PARTECIPARE ALLE CENE PRODOTTO ALL’APPARTAMENTO LAGO?? ISCRIVITI QUI. Se vuoi maggiori info scrivimi a vignandrea@gmail.com Progetto PRODOTTO© a cura di EssenTaste Magazine ...
On 15 Aprile 2012 / By AndreaVignaL’opera d’arte, verità selvatica, si ritorce contro l’artista-addomesticatore che tenta di insegnarle come ci si comporta ad una inaugurazione. Premessa “Sappiamo pensare un tutto senza parti, ma non ...
On 3 Febbraio 2012 / By AndreaVignaDiamo inizio ad una nuova rubrica, i VIDEO di PANBAGNATO, in cui presenteremo tecniche, lavorazioni e interviste, in cui il cibo come sempre ricopre il ruolo di ...
On 28 Luglio 2011 / By AndreaVigna“Cosa prevede una giornata di lavoro in campagna?” chiese il bambino al nonno, mentre si incamminavano lungo il viale alberato. L’anziano fece passare qualche secondo, per far si ...
On 25 Luglio 2011 / By AndreaVignaChi lavora con passione, produce cose buone. La vita di queste mucche, libere e felici, costa sacrifici alle persone che le accudiscono, infatti non esiste Domenica, Natale o ...
On 17 Luglio 2011 / By AndreaVignaLeggi l’articolo direttamente su COSMOPOLITAN. ...
On 11 Aprile 2011 / By AndreaVignaPanBagnato© 2013 - All rights reserved - web design