-Lo metto o non lo metto? Forse è meglio di no, troppo semplice.
—Semplice è semplice ma se è uno dei tuoi piatti preferiti perché non metterlo?
—Alla fine lì pubblichi ciò che mangi, ciò che cucini, le tecniche che utilizzi e che sperimenti.
-Si forse hai ragione, dovrei proprio metterlo ma sai, ho solo paura che qualcuno fraintenda.
—In che senso?
-Che pensi: “Ecco un’altro che crede di aver inventato l’acqua calda”.
—Ma tu non sei il primo che se ne fotte del parere degli altri?
-Si, non mi interessa un granché, poi ovviamente dipende da chi parla .
—Scusa e allora? Metti questa bomba.
Hai ragione la metto.
1 commento
Complimenti! Ottima ricetta. L’ho provata ieri ed io e mia moglie abbiamo gradito tantissimo. I buxelles non li avevo mai fatti al forno così con capperi e limone. Sono una vera goduria e sul risotto ci stavano una favola. Ho sentito il desiderio però di aggiungere ancora qualcosa. Cosa ne pensi di gamberi saltati? oppure tentacoli di polpo arrostiti e poi tagliati? Si lo so che il risotto è al parmigiano, ma secondo me .. ci sta! :o) Saluti