La mousse al cioccolato ,ebbene si avevo le spalle al muro, dovevo preparare per forza qualcosa di fresco e al cioccolato per assecondare i gusti e i desideri di un dei seguaci più accaniti del blog. Però volevo dare un tocco nuovo un sapore particolare a questo dolce e cosi ho deciso di abbinarci questa panna profumata alla banana. Nulla di più semplice, basta solo frullare una banana con 200 ml di panna o crema di latte che dir si voglia e poi montare ben soda
Per la mousse invece i passaggi sono immortalati dalle foto e quindi facilmente riproducibile. Le dosi sono per circa 4 persone:
100 gr di cioccolato fondente
4 tuorli
80 gr di zucchero
200 ml di panna fresca
ENJOY…
3 commenti
In cucina non sono un genio ma questa mi sa che provo a farla..
Ho fatto un giro per il tuo blog dopo aver sentito Matteo Scaccia oggi pomeriggio.
Ti farò sapere della mousse…
R
…volevo dire Caccia…
R
Provaci, son contento ,e se ti va iscriviti…
a presto