Sono sempre più convinto che i panini possano essere dei piccoli riassunti di alta cucina. Tra due fette di pane si possono racchiudere contrasti ed assonanze che stuzzicano ...
Se qualcuno riassumesse la nostra cucina in una sola preparazione tralasciando un’ enormità di ricette, sapori e prodotti potremmo risentirci. Un solo piatto difficilmente identifica e rappresenta in ...
DIARIO DI UN DIGIUNO 130.356 views 
MANIFESTO CONTRO IL CAKE-DESIGN 129.821 views 
PASTA SABLÈ SPECIALE PER CROSTATE 105.321 views 
RISOTTO ALLA ZUCCA E ROSMARINO ESPRESSO 97.643 views 
ART AND APPETITE: American Painting, Culture, and Cuisine 87.072 views 
FAGIOLI PIATTONI AL POMODORO 83.830 views 
MARINATURA A SECCO 61.690 views 
CHE FINE HA FATTO LA MEZZALUNA? 61.511 views 
#ILMEGLIO – PRODOTTI A CONFRONTO: IL BURRO 58.324 views 
SPEZZATINO DI MANZO 56.955 views 
COME PULIRE LE ACCIUGHE SOTTO SALE 50.695 views 
LE POSATE EDUCATE 43.841 views 
TAGLIATELLE VERDI CON POMODORI E PORCINI 36.815 views 
COME SI PRODUCE IL GRANA PADANO E LE DIFFERENZE CON IL PARMIGIANO REGGIANO 35.160 views 
CUOCERE LE PATATE IN SOLUZIONE SATURA – LA PATATA PERFETTA 32.179 views 