Gli ingredienti sono importanti ma il pane è tutto! Trovare il giusto formato di pane con la giusta consistenza, croccantezza e sapore è la cosa più difficile quando ...
Le basi le avete. Un po’ di tempo fa vi avevo mostrato come preparare la TARTARE PERFETTA, come scegliere e tagliare (non macinare) la carne, come condirla e ...
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