Mi piaceva troppo questa ricetta (ci vuole poco con me, basta mettere “bottarga” nel titolo), ho fatto un primo tentativo ma credo di aver messo troppa poca bottarga (era l’ultimo pezzo sopravvissuto alle mie merende…) e troppo limone. Ci riproverò perché a questo giro era insipido, ho dovuto salvarlo con un po’ di colatura perché era proprio l’unica cosa per pranzo e di gettare la mia adorata bottarga non se ne parlava. Hai usato brodo vegetale?
P.S.
Ti seguo da poco e il tuo è già diventato il mio blog preferito, dieci spanne sopra; credo proprio che presto ci vedremo per una sessione di Skype! quindi complimenti e buon anno!!
P.P.S.
Oggi mi cimento nella mousse al cioccolato
Mi piaceva troppo questa ricetta (ci vuole poco con me, basta mettere “bottarga” nel titolo), ho fatto un primo tentativo ma credo di aver messo troppa poca bottarga (era l’ultimo pezzo sopravvissuto alle mie merende…) e troppo limone. Ci riproverò perché a questo giro era insipido, ho dovuto salvarlo con un po’ di colatura perché era proprio l’unica cosa per pranzo e di gettare la mia adorata bottarga non se ne parlava. Hai usato brodo vegetale?
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