Pranzo non proprio leggero, ma decisamente gustoso. Incomincia a far freschino, il maglioncino è perfetto per una passeggiata o una pedalata , quindi tornando da un giretto in Ticinese a scopo lavorativo ricognitivo, mentre pedalavo verso casa mi è venuta voglia di risotto zucca e salsiccia. Gl’ingredienti li avevo già tutti in casa una salamella mantovana, la zucca e il riso senza dimenticare un pò di brodo di gallina….
Quindici minuti ed eccomi accontentato. Buonissimo.
3 commenti
questo si che è buono!
sono bloccata a letto e ho letto tutto il tuo blog, complimenti,è bellissimo interessante innovativo brillante non scontato, vorrei subito correre in cucina!!
Grazie per il bellissimo commento… sono molto felice di tutte queste parole.