Viene un amico a pranzo, cosa preparo?? E’ anche un pò che non pubblico nulla ,almeno 2 giorni e non va bene, stamattina ho comprato una cassa di asparagi(2 euro), che devo incominciare a far fuori, lui so che ama la carbonare e quindi ….. il piatto è fatto . Lo so, la carbonara l’ho già fatta ed infatti le foto non son cosi dettagliate come nella prima versione. Ma avevo proprio voglia di pubblicare questo piatto che con un piede sta in primavera , grazie a gli asparagi, con l’altro strizza l’occhio al freddino con la pancetta e le uova, più caloriche. Il risultato almeno a me è piaciuto, poi lui, se vorrà commenterà ma dato che son 2 mesi che mangia zuppette piccanti e polli fritti……
1 commento
Andre cosa facciamo? pranzetto fuori o da te?
la domanda era inutile…oramai cucini la mattina, il pomeriggio, la sera, mentre suoni al cuore…al plastic ingressi omaggio se porti una padella…mia nonna ha cucinato meno di te in tutta la sua vita!!!
D’altra parte mi sembra un’ottima occasione per ri-gustare i buoni sapori che la cucina italiana ci propone, senza nulla togliere alle prelibatezze indonesiane, pero’ dopo un po “nasi goreng” e ” nasi campur” hanno un po rotto i cosiddetti!!!
signore e signori che leggete questo blog, sappiate che il nostro chef, mentre preparava il bollito per la cena, rispondeva alle telefonate per future preparazioni culinarie, aggiornava facebook, scriveva sul blog e cambiava cd…mi ha sciolinato sul tavolo un piattino di tutto rispetto!!
non avevo mai visto Andrea all’opera: Complimenti.
Oltre ad essere estremamente organizzato e pulito…i piatti gli escono anche buoni!
Aspetto il prossimo invito…prima di tornare a mangiare riso piccante e pollo fritto!!!